Τηλέφωνο: +302130057038

Νέα

ΖΕΣΤΗ ΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΓΙΑ ΚΡΥΕΣ ΝΥΧΤΕΣ

ΖΕΣΤΗ ΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΓΙΑ ΚΡΥΕΣ ΝΥΧΤΕΣ

Μία μεγάλη κούπα ή ένα βαθύ μπολ με ζεστή σούπα είναι ακριβώς αυτό που λαχταράς για τα κρύα βράδια. Αυτή η τοματόσουπα με Mala Peruviana  είναι εύκολο να φτιαχτεί και αν την προτιμάς εντελώς vegan, βγάζεις έξω από τα υλικά της συνταγής τον ζωμό και το γιαούρτι.
 Η σούπα είναι από μόνη της υπέροχη ή σερβίρεται σαν πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι με φίλους.
 
Υλικά
1 μπουκάλι 500ml Mala Peruviana Red 
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 κομμάτι πράσο ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
500 γραμ. ζωμό κότας ή ζεστό νερό
1 κ.γλ. ζάχαρη (προαιρετικά)
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
κρουτόν για το σερβίρισμα η καψαλισμένο ψωμί
 
 
Εκτέλεση
Ξεκινάμε να φτιάξουμε τη τοματόσουπα βελουτέ, σοτάροντας πρώτα στο ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά, το κρεμμύδι, το πράσο, το σέλερι και το καρότο  για 7΄-8΄, να γίνουν διάφανα (όχι να πάρουν χρώμα). Προσθέτουμε την Mala Peruviana, τη ζάχαρη,  καθώς επίσης και ζωμό.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 30΄.
Πολτοποιούμε τη σούπα στο ειδικό μηχάνημα ή στο μίξερ και αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε σε μια μεγάλη κούπα ή ένα μεγάλο μπολ.
Γαρνίρουμε κάθε κούπα με τα κροτόν ή το καψαλισμένο ψωμί και αν θέλουμε προσθέτουμε μια κουταλιά γιαούρτι (προαιρετικά). 

 98,    Mala Peruviana News

Σχετικά με εμάς

Η FOS natural creativity εδρεύει στην κεντρική Στερεά Ελλάδα, στα Βάγια Βοιωτίας. Δραστηριοποιείται στην τυποποίηση ποιοτικών προϊόντων χυμού τομάτας με βασικό την Mala Peruviana 500ml, πρόκειται για φρέσκο χυμό κόκκινης τομάτας. Περισσότερα...

Idiohead

IDIOHEAD design team συνεργάτες FOS natural creativity

Επικοινωνία

Τμήμα επικοινωνίας : Ποτιδαίας 6,
Γκάζι,Ελλάδα-Αθήνα
Μονάδα μεταποίησης και αποθήκευσης : 25ης Μαρτίου 37 Βάγια
Θήβας , Ελλάδα
Τηλ.: +302130057038
Κιν.: +306972220530
Email: info@fos-nc.gr

Newsletter

Με την εγγραφή σας στο newsletter θα μαθαίνετε νέα μας