Θα μπορούσα να συνεχίσω και να γράφω λεπτομέρειες επι λεπτομερειών όπως για μέτριο προς βαρύ σώμα ή για την ισορροπημένη, γλυκιά γεύση. Αλλά, καλές οι λεπτομέρειες του προϊόντος αλλά είναι η ουσία κρύβεται κάπου αλλού. Στην επιχειρηματική πρόκληση του Σάκη και του αδελφού του, του Φώτη που από τον νεανικό ενθουσιασμό που είχε η ενασχόληση με τον τομέα της νυχτερινής διασκέδασης και ψυχαγωγίας πέρασαν στην ωριμότητα του παραγωγού και της δραστηριότητας που τον συνοδεύει. Μια δύσκολη μετάβαση αλλά φαίνεται ότι είχαν το τσαγανό να την βγάλουν πέρα.

Το blend – για την ακρίβεια το virgin blend- είναι το μικρό αδελφάκι της σειράς Mala Peruviana. Προηγήθηκε η κόκκινη των 500ml -καθαρή τομάτα με ελάχιστο αλάτι φτιαγμένη με μια παραδοσιακή συνταγή της Αρβανίτισας γιαγιάς στο κάμπο της Κωπαΐδας. Ότι πρέπει και για μαγειρική και για κοκτέιλ αλλά και για χυμό μετά την γυμναστική. Ακολούθησε η Orange Tomato – το προϊόν της πορτοκαλί τομάτας, μια τομάτα από ιδιαίτερη εισαγόμενη ποικιλία που ρίζωσε για τα καλά στα εδάφη της Βοιωτίας.

Στο σημείο αυτό λίγα περισσότερα λόγια για τις ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό που έχει η κατανάλωση του φυσικοιύ αλλά και του ενισχυμένου χυμού μιας τομάτας είναι χρήσιμα. Ξεκινώντας να μιλήσω για τις ιδιότητες θα έκανα μια πρώτη στάση στο κομμάτι της αντιοξειδωτικής προστασίας θα συνέχιζα με τις αντικαρκινικές άμυνες και θα το έφθανα και στα χωράφια της χοληστερίνης. Ναι, δίχως άλλο, η κατανάλωση της βοηθά στη μείωση της.

Αλλά, για να πάμε λίγο παραπέρα. Για σκεφτείτε, πως ένα ποτήρι χυμός τομάτας σε καθημερινή βάση ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από καρδιακές παθήσεις και συμβάλει στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου. Επιπλέον, αυτό το δροσιστικό ποτό βοηθά στην δυσπεψία, εμποδίζει την κατακράτηση υγρών, βελτιώνει την συνολική υγεία και προλαμβάνει ασθένειες της ουροδόχου κύστης, του παγκρέατος, του ήπατος και του πνεύμονα. Τυατόχρονα, κάνει πολύ καλό στο δέρμα και προσφέρει πιο λαμπερή επιδερμίδα. Την ίδια στιγμή όσοι ακολουθείτε ένα γερό πρόγραμμα άσκησης κλπ αν επιλέξετε μετα το πέρας της άσκησης να πιείτε έστω λίγο χυμό ντομάτας θα διαπιστώσετε ότι θα έχετε λιγότερο πόνο στους καταπονημένους μυς. Με λίγα λόγια έχετε στο ποτήρι μια πολύ καλή φυσική θεραπεία για τους καταπονημένους μύες (οι τομάτες είναι πλούσιες σε μαγνήσιο -11 mg ανά 100 γραμμάρια).

Η τομάτα μας – η φυσική πρώτη ύλη για τα προϊόντα της σειράς Mala Peruviana- περιέχει κάλιο, ασβέστιο, φυτικές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, καθώς και βιταμίνη C.

Τα τρία προϊόντα μαζί με την μονάδα παραγωγής και συσκευασίας (στα Βάγια της Θήβας) διαμορφώνουν χωρίς άλλο μια ολοκληρωμένη προσέγγιση/πρόταση διατροφής που φλερτάρει με το ευ ζην – από το χωράφι μέχρι το γυμναστήριο και το bar.