Pork Paupiettes
Ingredients 6 εσκαλωπ χοιρινά λεπτοκομμένα 6 φέτες ζαμπόν καλής ποιότητας 12 φέτες μοτσαρέλα 1 μπουκάλι Mala Peruviana red 500ml 2 σκελίδες σκόρδο 12 φύλλα βασιλικού(πλατύφυλλου) 20 γρ ξηρό λευκό κρασί Κάπαρη Λίγο αλεύρι Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι Pork Paupiettes preparation Spread the escallops on the workbench, place a slice of ham on each and two slices of mozzarella next […]
